【Time of relaxation】は　お茶を飲みながらのひととき　１枚の写真と短い記事たまには　こういうのもよろしいかと今回は　西表島への旅でお話しをつづけます

ゴールデンウイークが始まりました！海外国内いろいろな場所に皆さんもお出かけなんでしょうね。【Time of relaxation】は　お茶を飲みながらのひととき　１枚の写真と短い記事たまには　こういうのもよろしいかと今回は　シンガポール　Raffles Hotelの雰囲気を

今日は　【中の人】ではなく　作る人ですシルビア　名古屋　蟹江　では　喫茶店クラスではかなり大きく厨房スペースを取っています。　　モーニングサービス時では　やはりトースターはフル稼働一般のご家庭では5年10年と使える物でしょうけどものの半年でその使命終えます。店内と厨房を清潔に保つ...

特別焙煎の濃いめのcoffeeを　クルミアアイスにかけていただく溶け出すクリームとcoffeeの香りが絶妙です

CREMIA（クレミア）　ラング・ド・シャコーン

こんにちは、【大人の世界】のお話しです。いや！そっちでなく。　こっちです。　先輩や年長者の方で”ゴルフ”"麻雀””将棋”　”チェス””ポーカー”（日本じゃまずいない）などで、対戦相手の心理状況や行動性・正確を判断する方がいらっしゃいます。いま私は海外ドラマで　THE MENTAL...

今日はあじさいのお話しをします。シルビア蟹江荘にはあじさいがたくさん植えてありますね子供の頃【リトマス試験紙】って覚えていますか？酸性は　赤色に変化　　アルカリ性は　青色に変化じゃあ　あじさいも一緒？　と思いきや逆なんです。酸性土壌の場合　青色　アルカリ性土壌の場合　赤色あらら、...

ちょうどGWを迎えるころ　一番の時期を迎えます。甘い香りと　いくえにも重なる可愛い花が癒してくれますねこの藤の花　どうも樹木に還元期があって『花を付けにくい時期』があるようです。　立派な古木の藤ですとふさが90cm程まで伸びるそうですしかし還元期になると1/3程度しか成長しない。...

アフォガートのイメージを動画で作ってみました～直接UPできないようで　【instagram】　からのshareとしました～　

近くて良いですね。　京都GWは新緑が美しく　秋よりも気温的にも過ごしやすいですね。最近ではアジア圏の観光客が増えて　いろいろな言語が飛び交います有名な名所旧跡でなく　”裏路地”などに目を向けるとまた新しい発見があるかと思います。私としてはGWに行きたいのは　『貴船神社～鞍馬山』一...

サイパンという選択

昔から馬鹿な友人がいました今もあまり変わっていませんけどね。