水に恵まれた日本ひさびさの更新となります。季節は変わり暑い暑い季節となりました。 夏休みも前半～中盤お盆などの帰省やご旅行の計画今から楽しみですね。さて今日は 日本のお水についてお話ししましょう日本では、蛇口をひねれば 簡単に飲める水が出る素晴らしい国と言われますが”諸外国でも10ヶ国”ほどそのまま飲めますからね！ 日本だけではありませんよ。 お間違えなく。こんなきれいなお水が周りにあるのは。。。うらやましいですね。 photo：yourou2017.08.03 23:00
てるてる坊主 （シルビア名古屋 蟹江）昨日、東北地方で梅雨入り発表と同時に 沖縄地方梅雨明けをしました。沖縄は例年より降雨量が多く、本州は少なめですね この時期にこんな感じですと『秋の長雨』が多くなり、お盆以降の台風が接近しやすい気圧配置になりそうです。この てるてるぼうず ですが海外では？どうでしょうか？中国台湾あたりでは似たような 色紙で作った女の子見たことあります。同じように ニッコリマークの日本バージョンはなんとイタリアで！発見あの国も結構日本に気候的に似てる所もあり 秋の長雨的な長雨がありますブドウの収穫の時期でもあり 水分が多すぎると品質が落ちてしまうと言うこともありきっと日本の文化を継承したんでしょうね。良い習慣は見習い悪しき習慣は捨て去るそんなことがいろいろな世界で行われれば良いとは思うのですが～どうでしょうか？まぁ 宗教的な思想が大きな壁ですが、日本がスムーズに良いものを取り入れれるのは意外に『無宗教主義』が多いからです。え？うちはちゃんと各宗派でお経も唱えられますよ～と言われますがそれは家系の話であって、個人の信仰ではない。海外では個人の信仰が深く、他宗教のものを取り入れにくいそんなイメージです。てるてるぼうず てるぼうず あーした てんきに なぁ～れ2017.06.22 22:07
小物がたくさん置いてありますおはようございます。ちょっと半年前程から皆さん気がつかれた方もいらっしゃるようでご紹介します。フロアーから2Ｆへの階段に当店マスターの趣味のねこの飾りとその横に 見慣れない大きな安全ピンのオブジェ頂き物ですが、とても可愛いアンティーク本来は小物をかけておくものですが そのままオブジェになっています古びた塗装に可愛い丸み お気に入りのものです。そろそろ、夏に向けて お店の中の小物立ちも入れ替えをしなければとおもいますので楽しみに待っていて下さいご来店お待ちしております！2017.06.15 22:24
いきなり食べたくなる沖縄そば （シルビアコーヒー 名古屋.蟹江）昨日、東海地方も梅雨入りしましたがこの時期はどうも食べる物が限られてくる気温が上がって ”温かいもの”よりは冷たいもに向かいがちですがおなかも冷たいものばかりではちょっとまずいですね。ちょっと食欲ない時や ”いや！種とおかないと体力的に。。”などのとき私の選択肢の中では、本場インドカレーと沖縄そばが思い浮かびます。しっかりとしたダシとちょっとぱさついた麺が食べたくなる”こーれーぐーすー” 島とうがらしを多めに入れて辛くして食べるそう言えば ベトナムなどは この時期5.6月が年間でもっとも気温が高い真夏時期ベトナム”ふぉー”もおだしはにた感じですね。暑い時は 熱いものを食べる＝江戸っこや松岡修造氏ではありませんが、そろそろ身体にも 忘れかけた刺激を与えないとと思います。ちなみに名古屋周辺で『おダシしのおいしい沖縄そば』をご紹介下さい。数年前 栄広小路通りで【えん】という沖縄料理のお店ありました。わしたshopの２Fでした（元ARMANI_EX）になってる。本当においしかった。今はなくなってしまい。 大須アメ横の”沖縄カフェ” のソバが現段階のNO,1となっています。 おいしいお店を探すのも苦労しますね梅雨に入りましたが、みなさま体調管理にご注意ください。シルビアコーヒー名古屋蟹江荘：沖縄ソバはございません。2017.06.07 22:16
火炎樹（ファイヤーツリー）こちらのページに書き込むのは久しぶりとなります。今日はこの時期もっとも咲き誇る ”ファイヤーツリー”のお話し日本ではどうでしょう？ 九州沖縄辺りでまれに見ますがカナリア諸島原産のヤマモモ科の植物 非常に生命力が強くもともとある植物を浸食してしまいます。この火炎樹は 山などで一斉に色づくと、いちめんが真っ赤になることから由来してますハワイなどでもありますが、歴史は浅く1930年代に移植されたようです海から陸を見上げた時 この火炎樹が目印になったりもします。私の勝手なイメージですが 南国＝ 『ヤシ』『ブーゲンビリア』『プルメリア』『ハイビスカス』『火炎樹』がセットですね。2017.06.06 22:36
歩く （支留比亜珈琲店：蟹江荘）皆さんは歩きますか？ 街中の社会人は通勤などで良く歩きますね。1日8000歩程度が平均と言う事ですが。。私はきっと半分以下です。歩く事により健康になると言われますが実際は健康にはなっていません。でも？歩く人と歩かない人将来的に何が違うか？そうですね 私の仮説ですが『心肺機能』は補助できています。 心臓って無意識化で一生自動的に動いてくれます。 内蔵された電池のようにおそらく決まった回数の心臓などを動かすとその電池は切れてしまいます。では？健康(長生き）で歩くという行為は？歩く事により『心臓が1回動く』エネルギーを下半身の筋肉が補います。要するに『ハイブリッド』筋肉を収縮させる事により電池のエネルギーを節約＝結果長生き！ 強引な説明ですけど立証されています。昔の人はいっぱい歩いたけど長生きしなかった。 平均40歳程度 なぜ？ 1日の平均栄養摂取量が現代の1/3程度 動物性タンパク質も乏しく筋肉の再生サイクルも低いから。。でしょうね。 では？現代人+運動不足＝高寿命 なぜ？ 医学の進歩だけですね。進歩した医学に頼りセルフケアできない現代人はどうなるんでしょうね？あまり考えたくないですが、単純に『わがままになるんでしょうね』 医療費が高騰し社会保障に不満を漏らす前にみんなで自分のために歩いてみませんか？ 気分も良いですしね。 photo：Palau-carpIL by Sirius2017.05.11 00:00
空間という概念 (支留比亜珈琲店：蟹江荘）空間についてお話ししましょう。見たいもの見せたいものを表現する時すべてをそこに並べてはいけません。【何を見せたいか】で周りを決めます。なんとなく全体を見せたい時抽象的な写真のような構図になるでしょう。空間と物の奥行きを感じさせることができます。好きな物をいっぱい自分の近くに置く そうすると『どれが好きか迷ってしまいます』好きだった物が価値が変わってしまいます。 人間関係においても同じ事です。ちょっと苦手亜人がいるから逆に良いんです。グループを作り仲間内で持ち上がるのは楽しいです。でもその中で『好きだったもの』がその魅力を失うこととつながります。空間とは協調であり距離感であり奥行きであり広げるのも、狭めるのも自分次第ですね。写真を見るとその人が何を表現したいのかわかります。『何も考えていない』のか『何か伝えたい』のか 言葉の使い方も一緒ですね言葉にも空間があります photo：syougennin-nara by Sirius2017.05.10 00:00
しぐさ （支留比亜珈琲店：蟹江荘）動物はしっぽが心を表現します。では人間は？おもに目が語りますね。次に語るのは？【腕と指先です】些細な動きですがいろいろな情報を知らぬ間に相手に与えています。このお話は心理学のようですがまぁ、統計学でしょうね。新人ビジネスマンはいろいろな本を読んで下さい。いろいろな人と話をして下さい。そして矛盾を感じて疑問を感じて下さい。そしたら書き留めておきましょう。きっと数年後その答えがあなたの経験値になります。 photo：ousu-ngo by Sirius2017.05.09 00:00
水滴 (支留比亜珈琲店：蟹江荘）空気があれば水滴は必ずできます。乾燥した砂漠の『夜明けの一瞬』にも水滴は発生します微細な水滴は見ると意外に美しいです。最小のレンズ効果で『左右が逆』そんな事を考えて見る人はいませんがそんな『くだらない思考の時間』が必要では？物のとらえ方によってずいぶん 方向性が変わります。毎回同じ方向から見るのでなく違う視点で問題を考える事も必要。 現在の小学生の『さんすう』大人が覚えた時とは違うメゾネットで解いていきます。でも！答えは一緒になる。『そうじゃない！こう考えるんだ！』と自分の解き方以外を否定する時、否定した人は何を思ってるでしょう？ 答えは 【俺のやり方が一番正しい】だときっと思います。ではその人は自分以外の解き方をチャレンジしたでしょうか？ 答えは【していません】時間の無駄だからと答えるでしょう。その方は【時間の無駄】は省けましたが【思考の時間を損しました】深い意味で、人の出した答えの途中経過を知る事で自分にない物を得る事ができます。決めつけず話は聞きましょうね。自分のために！ photo：maraca by Sirius 2017.05.08 00:00
使い続ける (支留比亜珈琲店：蟹江荘）『Time of relaxation』久しぶりの記事となります。私は古い物が好きです自分の使う道具や持ち物はたいてい古い物です。使い終わったらちゃんと管理しています一番お気に入りの靴は20年程前香港のオーダーの靴屋さんで作ってもらいました。本物で自分にあった物を探す時、高級な物が最高の物ではありません。『育てて』最高の物にします。汚れた、すり減った、時代に合わなくなったと言う人もいますが、それは自分の管理が悪く強いて言えば『自分自身を写してるのでは？』そう感じます。深い経験と時間が持ち物にも現れその人の言動や考え方に影響を与える。 そう考えます。時代のスピードは加速していきますが、追従しながら振り回されず自分らしさを守り抜く勇気も必要かとそう考えます。 photo：Dalian-CN by Sirius 2017.05.07 00:00
ステンドグラス (支留比亜珈琲店:蟹江荘）おはようございます GWも終盤いかがお過ごしですか？街は人の流れがガラッと変わり主要幹線道路は相変わらずですがビジネスユーズな道路では、いつも渋滞のポイントがあっけなく通過できたり逆に小さな公園などの駐車場は行列ができたり 不思議な時期ですねさて蟹江荘で今年に入ってから設置しました『ステンドグラス』ですがいかがでしょうか？ちょうどお店のキャッシャーの壁、禁煙席との壁面に設置してあります。まったく違和感がないので溶け込んでしまってますがとても古い物です姫路の友人から受け継ぎこのお店に来ましたが大切にしていきたいと思いますシルビア 名古屋 蟹江 ： いろいろなかたに支えられています2017.05.05 21:06
キャッツテール (支留比亜珈琲店：蟹江荘）玄関先の赤いキャッツテールがこの気温で大きく育っていますまだ若いので 勢いは少ないですけど順調に大きく温かい日の当たる場所が好きなようですけどいっぱい元気に育って欲しいです2017.05.05 01:00